cabbage是一個英文單詞，它的意思是“卷心菜”。卷心菜是一種葉菜，具有橢圓形的葉片，可以做沙拉，烹飪或腌制。它也可以用來制作湯，沙拉，披薩，湯和其他食物。

卷心菜是一種營養豐富的蔬菜，富含維生素A，維生素C，鈣，鐵，鎂和鉀等礦物質。它還含有大量的纖維，可以幫助消化和排毒。它還富含抗氧化劑，可以幫助抵御自由基的侵襲，從而延緩衰老。

卷心菜原產于地中海地區，現在在世界各地都有栽培。它有幾種不同的品種，比如綠色卷心菜，紫色卷心菜，白色卷心菜和紅色卷心菜等等。

卷心菜的口味是清香的，有點像甜菜，有點像芹菜。它可以烹飪，腌制，炒，煮，拌或用來制作湯等。它也可以添加到沙拉，披薩，湯和其他菜肴中。

總之，cabbage是一個英文單詞，它的意思是“卷心菜”，是一種葉菜，可以做沙拉，烹飪或腌制，有清香的口味，營養豐富，含有大量的維生素和礦物質，可以添加到沙拉，披薩，湯和其他菜肴中。