bullock是指雄性水牛的意思。水牛是一種動物，屬于牛科，是一種大型健壯的家畜，常被用來拉車或拉貨。水牛的雄性叫做bullock，它們的體型比雌性的水牛要大，它們的頭部和身體比雌性的水牛要大，但是它們的腳比雌性的水牛要小。

Bullock的拉力能力比雌性的水牛要強，它們能夠拉車、拉貨，還能夠用來耕種。它們的肉也可以作為食物，其肉質肥美，口感好，也有助于減肥。

此外，bullock還可以用來指代一種叫做bullockcart的貨運車輛，它是一種古老的貨運車輛，由一只或多只雄性水牛拉，可以運送大量貨物。

總之，bullock是指雄性水牛的意思，它們的拉力能力比雌性的水牛要強，可以用來拉車、拉貨、耕種，也可以作為食物，還可以用來指代古老的貨運車輛bullockcart。