bran是一個英語單詞，它的意思是“麩皮”。它是一個谷物的細粉，也被稱為“麩皮粉”或“麩殼粉”，用來做谷物食品，如面包，餅干和面包糊等。

bran的來源

bran是一種谷物，它是從谷物中提取出來的，通常是小麥，燕麥，大麥，高粱，玉米，糙米，糯米，大麥，小麥等。它是從谷物的外殼中提取出來的，這些外殼被稱為“麩皮”。

bran的功效

bran具有很多有益的功效，它含有豐富的纖維素，維生素和礦物質，可以幫助人體消化，促進腸道蠕動，降低膽固醇，抗氧化，促進血液循環，預防慢性病，減少患病的風險，并且可以幫助減肥。

bran的用法

bran可以用來做許多食物，如面包，餅干，烘焙，沙拉，烤雞，調味品等。它也可以加入到果汁，果醬，牛奶，蔬菜湯等中，也可以做成谷物片，面包糊，餅干，曲奇等。

總之，bran是一種谷物，它的意思是“麩皮”，它含有豐富的纖維素，維生素和礦物質，可以幫助人體消化，促進腸道蠕動，降低膽固醇，抗氧化，促進血液循環，預防慢性病，減少患病的風險，并且可以幫助減肥。它可以用來做許多食物，如面包，餅干，烘焙，沙拉，烤雞，調味品等，也可以加入到果汁，果醬，牛奶，蔬菜湯等中，也可以做成谷物片，面包糊，餅干，曲奇等。