有蛋農稱，如今市場價格混亂，產地價每斤45.5元，但市場價格可賣到80元，甚至90元，對于部分蛋農蛋商私下亂哄抬價格問題，也無法可管。有蛋商稱，蛋商公會一旦休市，雖然市場仍持續交易，但價格就是蛋農和蛋商自己議價，有蛋的可以漫天喊價，未來市場價格肯定非常混亂，目前在新北市已經出現每斤110元的白蛋，未來要看到80元以下的雞蛋應該很難了，“這場雞蛋之亂，目前還看不到盡頭”。

報道稱，彰化謝姓蛋農說，臺“農委會”處理蛋荒，花大錢進口雞蛋，“根本就是花納稅人的錢，讓財團去賣平價蛋”。他質疑為何不把錢拿來幫助雞農、或直接讓蛋農將產地價提升到50至60元，如果有錢可賺，蛋農半夜也會爬起來整理雞舍，積極投入復養。