Pizza是一種著名的歐洲烤餅，最初由意大利人發明，它是一種圓形的披薩面團，表面涂有番茄醬，上面放有多種配料，如意大利芝士、臘腸、蘑菇、香腸、洋蔥、橄欖、黑橄欖、青椒和其他食材。

Pizza的歷史可以追溯到古羅馬時期，當時，意大利人已經開始使用面團制作烤餅，但在古羅馬時期，這種烤餅沒有用番茄醬和其他配料，而是把面團切成小塊，用葡萄酒、油、芝士和蔬菜混合在一起，然后烘烤。

19世紀中期，意大利人開始把番茄醬放在烤餅上，并在上面放上芝士和其他配料，這樣，pizza的烹飪方式就形成了。19世紀末，pizza開始流行，并在全球范圍內流傳開來。

今天，pizza已經成為一種全球性的美食，在世界各地都可以找到不同口味的pizza，如意大利風味的披薩、美式披薩、烤肉披薩、海鮮披薩和蔬菜披薩等。

綜上所述，pizza是一種著名的歐洲烤餅，最初由意大利人發明，它是一種圓形的披薩面團，表面涂有番茄醬，上面放有多種配料，如意大利芝士、臘腸、蘑菇、香腸、洋蔥、橄欖、黑橄欖、青椒和其他食材。它是一種全球性的美食，在世界各地都可以找到不同口味的pizza，如意大利風味的披薩、美式披薩、烤肉披薩、海鮮披薩和蔬菜披薩等。